エゾシカ肉ジビエ。

エゾシカ肉ジビエ販促アプリプロジェクトにて、本日は打ち合わせのあと、実際にエゾシカ肉をいただく機会がありました。

学内に調理できる施設がないため、急遽BBQスタイルで調理し、美味しくいただきました。何もつけずにそのまま食べても、とっても美味しかったです。
引き続き、研究も頑張っていきましょう！

ジビエのあとは定番のマシュマロも。笑。